Standortkundlicher Weinbauatlas von Baden-Württemberg |
Im Weinland Baden-Württemberg ist Wein ein altes Kulturgut, das gern und immer öfter nach seiner Herkunft hinterfragt wird. Der anschließende Griff ins Bücherregal findet ein breites, sich ständig erneuerndes Angebot unter der Rubrik Weinliteratur. Darunter findet sich auch der eine oder andere Weinatlas, meist mit ausführlichen geographischen und kulturgeographischen Beschreibungen der Weinbaugebiete und dem Anspruch auf kartographische Vollständigkeit. Gut ausgestattet und vorteilhaft bebildert wecken diese gewichtigen Werke nicht selten die Entdeckerlust, die dann in einer Weinreise endet.
Der Standortkundliche Weinbauatlas ist eine visualisierte Datensammlung zu den Standorteigenschaften aller baden-württembergischen Weinlagen und beinhaltet folgende Themen: Geologie Böden Relief (Hangneigung und Exposition) Direkte Sonneneinstrahlung (berechnet aus Hangneigung und Exposition) Klima
Diese Informationen sind für sich genommen noch kein Grund überstürzt zu einer Weinreise aufzubrechen. Auch bleibt die gelegentlich mystisch vorgetragene Weinsensorik mit ihren Geheimnissen den eingeweihten Kreisen erhalten.
Ziel des Standortkundlichen Weinbauatlas Baden-Württemberg ist es, die standörtlichen Eigenheiten aller baden-württembergischen Weinlagen zusammenzuführen und einer breiten Anwenderschar zur Verfügung zu stellen. Der Nutzerbogen spannt sich vom interessierten Weinkenner, über Weinjournalisten, Weinwerbeagenturen, Tourismusverbände, Landschaftsplaner, Weinbauverwaltung, Weinwissenschaftler, und nicht zuletzt über die Weinproduzenten und Winzer. |
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